Schwarzwaldmilch là công ty sữa duy nhất trên thế giới có vùng chăn nuôi và chế biến tại một cơ sở sản xuất ở khu vực Rừng Đen. Khu vực Rừng Đen theo tiếng Đức là Schwarzwald là một dãy núi lớn, có rừng nằm ở bang Baden Wuerttemberg ở phía Tây Nam nước Đức. Nó được bao quanh bởi thung lũng sông băng. Với diện tích rộng 60 km, dài 200 km và cũng là khu rừng lớn nhất khu vực. Rừng Đen là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho nước Đức. Bởi nơi đây có rừng thông bạt ngàn, các ngọn đồi và thung lũng xanh mướt trong một khu vực rộng lớn. Rừng Đen nhận được sự quan tâm của không chỉ du khách mà còn cả rất nhiều nhà khoa học về sinh vật và hệ sinh thái. Đây là nơi có khí hậu cực kì trong lành, thiên nhiên tươi đẹp, được biết đến trên toàn thế giới với các sản phẩm chất lượng cao và thuần túy. Schwarzwaldmilch dịch ra tiếng Anh là Black Forest Milk.

Hợp tác sữa Black Forest được thành lập vào năm 1930, thuộc sở hữu của các nông dân chăn nuôi bò sữa địa phương nằm trong vùng Rừng Đen của Đức. Khu vực này là một vùng đất có nền văn hóa lâu đời hàng thế kỷ với vô số đồng cỏ và rừng rậm. Hầu hết các trang trại đều nhỏ với trung bình chỉ 37 con bò mỗi trang trại, đảm bảo chăm sóc trực quan cho tất cả các động vật và chất lượng độc đáo vượt trội của các sản phẩm sữa của chúng tôi. Đây là những gì chúng tôi gọi là hương vị thực sự của Rừng đen.

Tất cả các sản phẩm hữu cơ của Black Forest đến từ các trang trại đã được cấp chứng nhận hữu cơ bởi Bioland, hiệp hội nông dân hữu cơ hàng đầu của Đức phê duyệt và chứng nhận hữu cơ Châu Âu EU Organic. Các trang trại được lựa chọn cẩn thận này có nghĩa vụ tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt của Bioland  và EU Organic và chịu sự giám sát thường xuyên từ bên ngoài. Các trang trại bò sữa Black Forest đặc biệt tôn trọng quyền lợi động vật và chỉ cho ăn thức ăn gia súc tự nhiên cho đàn gia súc của họ, không chứa bất kỳ sinh vật biến đổi gen có hại nào (Non-GMO).

Các loài động vật ăn cỏ trên đồng cỏ trù phú. Khi động vật bị bệnh, chúng sẽ được ưu tiên điều trị bằng vi lượng đồng căn và cây thuốc thay vì dùng thuốc kháng sinh. Tất cả các loài động vật đều được tiếp cận với những cánh đồng xanh tươi mở với diện tích ít nhất là nửa hecta / con bò (kích thước bằng nửa sân bóng đá). Những ngôi nhà cho bò rộng rãi mang lại không khí trong lành và ánh sáng ban ngày để đảm bảo nhịp điệu tự nhiên giữa ngày và đêm.

Thành phần:

Sữa tươi tiệt trùng hữu cơ (chất bép 1.5%), enzyme lactase (không có nguồn gốc động vật)

Lactose là đường tự nhiên trong sữa, việc không dung nạp lactose làm giảm khả năng tiêu hóa nó. Sản phẩm được bổ sung một loại men tự nhiên có tên là lactase (không có nguồn gốc động vật) để giúp sữa dễ tiêu hóa hơn nhưng vẫn giàu protein, khoáng chất và vitamin một cách tự nhiên

Đóng gói:

- Quy cách: 1L/ hộp x 12 hộp / thùng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

• Được sản xuất bởi công ty sữa với gần 100 năm kinh nghiệm, canh tác hoàn toàn tự nhiên và hữu cơ tại khu vực Rừng Đen, khu vực bảo tồn thiên nhiên trong lành bậc nhất trên thế giới cho  hương vị sữa thơm ngon hoàn toàn khác biệt
• Đạt tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu, EU Organic và tiêu chuẩn hữu cơ Đức, Bioland.
• Không sử dụng hormone kích sữa.
• Bò được ăn cỏ và thảo mộc tự nhiên không dùng thuốc bảo vệ thực vật, kích thích sinh trưởng hay hóa chất độc hại, phân bón tổng hợp.
• Không sử dụng bất cứ thành phần biến đổi gen trong chăn nuôi.
• Không chứa kháng sinh và phụ gia thực phẩm trong sữa.

Bảo quản:

Nơi khô ráo, thoáng mát dưới 25 độ C. Sau khui cất tủ mát dùng trong vòng 3 ngày.