Vitamin B3- Niacin

Vitamin B3 - Niacin

Niacin hay còn gọi là vitamin B3, có thể kết hợp với các vitamin B khác để giải phóng năng lượng trong các tế bào, và điều tiết hệ tuần hoàn, hocmon, glucose, và axit hydrochloric trong cơ thể. Niacin cũng kết hợp chặt chẽ với riboflavin (vitamin B2) và pyridoxine (vitamin B6) giúp làn da khỏe mạnh, và đảm bảo hệ thần kinh và hệ tiêu hóa hoạt động bình thường.
Vitamin B3 được sử dụng như một phương pháp điều trị như thế nào? Niacin có thể được sử dụng để chữa bệnh chóng mặt và ù tai, hội chứng Raynauds, PMS, đau đầu và chuột rút, các vấn đề liên quan đến hệ tuần hoàn, (niacin làm cho mạch máu giãn ra và do đó cải thiện hệ tuần hoàn).
Mức chỉ định (RDA) cho niacin là 18 mg với nam giới trưởng thành và 14 mg với phụ nữ trưởng thành, trong đó phụ nữ đang trị bệnh hay mang thai thì cần nhiều hơn. Lần lượt, hai nhóm phụ nữ trên cần 18 mg vitamin B3 (với người đang trị bệnh) và 20 mg (với phụ nữ đang mang thai).
Những người thường xuyên uống rượu, ăn chay định kỳ hay ăn chay trường kì chắc chắn cần phải bổ sung niacin vì  rượu gây cản trở cho việc hấp thu niacin, và chế độ ăn thiếu protein cũng có thể gây thiếu vitamin B3.
Các triệu chứng của việc thiếu hụt vitamin B3 là gì?
Các triệu chứng của thiếu hụt niacin là sự xuất hiện các vết loét nặng, sự mất trí nhớ, bệnh trầm cảm, tiêu chảy, chóng mặt, mệt mỏi, chứng hôi miệng, đau đầu, khó tiêu. Ngoài ra còn có các triệu chứng như mất ngủ, đau chân tay, chán ăn, lượng đường trong máu thấp, yếu cơ, sự phát ban ngoài da, và viêm da.
Trường hợp thiếu hụt niacin nghiêm trọng có thể dẫn đến nguy cơ mắc một căn bệnh gây tử vong được gọi là bệnh nứt da. Bệnh nứt da là do thiếu niacin, và được đặc trưng bởi tiêu chảy, trầm cảm, rối loạn, và các vấn đề khác về da.